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 夏季马上就要结束了，很快就要到了秋季，苗木采购移栽的黄金季节，近电话多了起来，几乎大多数都是咨询苗木的品种价格，准备在秋季进行种植。说明越来越多的人开始看到了农业种植领域这块被忽略了多年的蛋糕，开始进军农业了。这个时间打来电话的，一部分是去年或者前几年少量购买苗子之后准备加大投入的，一部分是更换原有老品种更新换代的，更多的是初涉果树种植领域，而且其中绝大多数都是想用“采摘种植园”模式形成规模性生产的。小编发现一个现象，就是很多准备搞种植采摘园的客户，都陷入了几个常见的误区。今天小编就简单介绍一下种植果树采摘园中这些误区的不合理之处。

 

误区一，多元化种植。一般准备搞采摘园项目的，理想中的状态是什么样的呢？无非就是在果实的采摘季节拥有大量的客流量，而果实的采摘季节却很短，大多数果实的采摘时间也就是一个星期到两个星期的时间，而延长采摘期的办法一个是露天加温室，另一个就是多样化，草莓摘完有杏，杏摘完有桃子，桃子摘完有苹果。温室投资大，并且实话说温室水果的口感还是要差于露天栽植的水果的，于是很多人就想着，在自己的采摘园内种植从春到秋甚至初冬时期各个季节都有成熟期的水果，早中晚熟各类水果统统放到园内种起来！但是到后，绝大多数此类型的种植园主都处于连年亏损状态。

为什么亏损？多元化种植的方法从理论上看是非常有吸引力的，但是种植果树不是开超市，你把各种不同的货物放到货架上，需要就去购买，没问题。但是你把不同的果树种到那里，什么成熟摘什么肯定不行！因为果树不像货物，拿桃树为例，桃树可以说是结果相当快的果树，一棵桃树从移栽到结果多也就是三年的时间，但是这期间你需要做的有修剪，整型，疏花，疏果，套袋，灌溉，施肥，除草，病虫害这些工作，有一项不到位就会导致减产，甚至绝产死亡！年初有客户来买树的时候说，他前几年买的桃树结的果实又小又难看，而且三年多不到四年就死了半数以上！刚开始我也以为是买到了假苗，后来深聊之后发现，他就把桃树种到地里，随后除了干旱时浇水之外，没有做过其他管理工作！没有修剪过哪怕一根主枝！这么种树的，哪有效益可言？同理，作为管理简单的桃树需要的工作量都这么多，如果一个种植园内还种了梨树、苹果等等其他种类的果树，那么不同果树还有着不同的管理方法，不同的处理方式，光一个病虫害的相互交叉感染就足以让管理者头疼！除非你拥有的技术力量和人员实力，否则后的结果必然是管理无法跟上，所产出的果实质量、数量都无法达到该品种应该达到的品质甚至一般品质，后果也就可想而知了。

 

误区二，盲目扩大规模。很多前来咨询考察的客户都属于财大气粗型的，动辄上千亩的种植地区，去年就有一个客户直接采购了一百五十万草莓苗，上百亩的草莓种植基地！春季草莓采收季节的时候我做了下回访，大哥欲哭无泪，说是赔了不少。我看了下发来的照片，草莓栽种密度大不说，管理人员根本就不够，没有及时使用农药，一场根腐病范围性扩大，几乎导致半数植株死亡！花序没有及时疏除，果实结了很多，但是普遍质量不佳，出售的时候价格根本上不去。所以说，扩大规模，以数量求利益并不是不可以，但是一定要有相应的管理，哪怕粗放管理，也不会后损失过半。如果想要大规模种植，一定要有相应的管理人员和大规模种植的管理技术支持，如果没有这些就想着大规模发展，很容易陷入亏损危机。

 

误区三，一味追求新品种品种。现在果树新品种如雨后春笋一样，每年都会出一些号称“品质，不赔”的品种被大范围推出，像前两年炒作的深色系果实系列，黑桃，意大利黑梨，黑钻苹果，蓝宝石葡萄，甚至黑草莓等等。不可否认，品种确实有特的优势所在，比如去年的“爱妃”苹果，超市售价都按个卖了，管理成本跟普通品种没什么太大区别，可谓暴利。但是新品种也有一个缺点，就是市场认可度不高！价格昂贵，但是一旦失去市场认知，第二年就可能根本卖不动。而且水果的弊端也很明显，价格高昂，使得大多数人望而却步。而所谓的“新品种”，实话实说，有很大的部分是苗商的炒作，同样的品种每年换一个名字，苗木的价格就能上一个档次，而且也容易被网络收录，提高了产品的曝光率，但实际上，还是老品种。因为果树有一个特性，受气候地区的不同，结的果实性状也不同，打个比方，烟台苹果，潍坊萝卜，阳城水蜜桃，还有我们特产肥城水蜜桃等，但凡带有地域名称的水果，换一个地区，哪怕几十公里，都有可能改变原有的性状，达不到当地种植的品质。追求新品种品种，反倒不如购买市场成熟的品种，加大管理力度采取精细化管理，走路线，严格管控疏果程度修剪力度等等，产出更为的果，所得到的利润反倒要多数品种水果种植。

 

说来说去，其实无论是采摘园种植还是温室种植甚至量化产区种植，所有的一切根本都在两个字——管理！同样的品种，别人家的桃子一个半斤，畸形果率和裂果率百分之十，你家的桃子一个六两，畸形果率和裂果率百分之一，而果别家的只有百分之三十你家的几乎百分之八十，到底哪个才能有效益，一目了然！

泰安同心农业科技有限公司种植李子苗，公司位于举世的泰山脚下。从事李子苗的种植、繁育、新品种的引进推广，并负责技术指导。主要品种有：秋姬、脆红、青脆、蜂糖、秋红、西梅、安哥诺、红宝石、黑宝石、恐龙蛋等，规格，大限度满足客户需求。本着：诚信经营，顾客至上的经营理念真诚为您服务！

秋姬李子苗：树势强健，分枝力强，幼树生长旺盛，新梢生长较直立。叶片长卵形，较小，浓绿。9月中旬完全成熟，平均单果重150g，大果可达350g。果肉厚，橙黄色，肉质细密，品质优于黑宝石和安哥诺品种，味浓甜且具香味，含可溶性固形物18.5%，离核，核极小，可食率97%。果实硬度大，鲜果采摘后，常温条件下可贮藏2周以上，且贮藏期间色泽更艳，香味更浓，恒温库可贮藏至元旦。

脆红李子苗：树势中庸，树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形，果个较小，平均单果重15～25克，大果重40克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性总糖10%，总酸0.56%，维C2.6毫克/100克，核小离核，可食率96.8%，8月成熟。有采前落果现象，耐贮运。

青脆李子苗：核小而肉厚，形成了青脆李特有的风味，备受人们喜爱。青脆李，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。青翠李的营养比较丰富，适量吃些李子，可以生津、清除肝热，有利于身体健康。于7月中旬-9月下旬陆续成熟上市。

蜂糖李子苗：果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显。平均单果重35.3克，大果65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质。

安哥诺李子苗：幼树生长健旺，树势中庸，树姿开张。萌芽力强，成枝力中等，以短果枝和花束状果枝结果为主。花粉量大，需配置授粉树。果实9月下旬成熟。果实大型，平均单果重96克，大果重152克。果实扁圆形，果顶平，缝合线浅而不明显。果面紫黑色，光亮美观。果皮较厚，果粉少，果点小。果肉淡黄色，近核处果肉微红色，质细，不溶质，汁液多，味甜，富香气。离核，核小。含可溶性固形物14%～15%，总糖13.1%，可滴定酸0.7%。果实耐贮藏，品质。

红宝石李子苗：果面着鲜红色，色泽鲜艳，晶莹剔透，略长圆形，外观美，树势旺，易分枝，果树抗病力强，在全国南北方地区均可以搞矮、密植栽培，亩产可达7000斤产量，是国内、外品种优良的大果型李。品质优于大石早生。在全国大部分地区成熟期7月上旬。果实耐贮运，采后货架期15天以上，树冠中等，枝条粗壮址直立，有腋花芽结果习性。它是一个中早熟、个大、色艳、果形美的优良品种。

黑宝石李子苗：植株长势壮旺，枝条直立，树冠紧凑。以长果枝和短果枝结果为主，极丰产。平均单果重72.2克，大果重127克。果实扁圆形，果顶平圆。果面紫黑色，果粉少，无果点。果肉乳白色，硬而细嫩，汁液较多，味甜爽口，品质。含可溶性固形物11.5%，总糖9.4%，可滴定酸0.8%。果实肉厚核小，离核，可食率97%。果实货架期25～30天，在0～5℃条件下可贮藏3～4个月。果实在山东泰安地区8月下旬成熟。

黑李子苗：美国品种，果实扁圆形，果面乌黑发亮，无果点、极美观果特大，平均果重150克以上，大果可达300克。一般在6月15日成熟，二年见果，3年丰产、高产，肉硬耐贮，果肉黄白色，含糖量16.2-17.4%。因成熟期早于黑琥珀，因此售价，园中收购价5-6元/公斤，亩效益万元以上。上海、广州、杭州市场售价30元/公斤。中国李产区均可发展，此品种的引进，真补了早熟黑李的市场空档，栽培前景十分看好。

女皇女神李子苗：新引进新品种，果实长卵形，果皮兰黑色，果肉全黄色，离核，果实十分奇特美丽，又称“奥特果”，单果重125克，果重200克，甜度高，成熟后有菠萝、柿子等水果香味，耐贮运，丰产性好，9月下旬成熟，是很有发展前途的品种。

狮子头花椒的产量比大红袍花椒的产量高。狮子头花椒产量比大红袍花椒多一点，但是不容易采摘，采摘过程中容易损坏。 从采摘经验来看喜欢大红袍的多一点

大红袍花椒性味 辛、温，有小毒，麻. 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“名椒”之盛誉。 别名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南均有分布。

韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“名椒”之盛誉。 1994年荣获全国林业名特优新产品博览会“优良产品”奖。1998年荣获中国农学会“高产农产品”认证书。2000年被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。

历史悠久的韩城花椒，距今已有600多年的栽培历史。据明万历35年（即公元1607年）《韩城县志》论土产中就有“境内所饶者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年（即公元1703年）《韩城县续志》也有“西北山椒，迤逦溪涧，各原野村墅俱树之，种不一，有大红袍……远发江淮”的描述。以来，韩城历届市委、市把发展花椒优势产业作为兴韩富民的战略任务来抓，历经20多年的不懈努力，建成了纵贯全市中部浅山台塬区的百里三千五百万株花椒基地，花椒产量突破1500万公斤，年收入突破3亿元。全市11个乡镇已成为花椒化生产乡镇，195个行政村成为花椒生产村；全市拥有栽植超过千株的花椒种植大户2万户。1996年申报的“韩城大红袍花椒基地建设”于1998年被国家质量技[1]术监督局列入第二批全国高产农业标准化示范区计划项目。2000年着手申报的“韩城市花椒产业化开发建设”于2003年被国家计委列入国家山区经济产业化示范项目。韩城已成为全国规模大、产量高、效益好的花椒生产基地县（市）。

花椒是人们生活中应用广范的调料食品，不管烹饪烧烤也好、油焖油炸也好、反正哪样都离不开花椒。如果你哪天食欲不振或感觉饭菜不香，你可在炒菜时多加点花椒粉，那味道果然不一般会使你胃口大开。同时常食花椒的人还可，促进唾液分泌，增加食欲口感，软化扩张血管、促进血液循环，从而达到降压。看来花椒的用处可多了！朋友：你想发展花椒果林吗？在这里你要特别注意花椒树栽培的几个管理事项。花椒种植介绍花椒种植是浅根作物，一般种植3年就可以结果，花椒对于土壤要求较低，一般较为贫瘠的土壤都可以生存，目前在四川、贵州等都有种植，花椒耐寒能力强，喜欢光照。适合山地、平原等种植。

花椒栽植技术，花椒一般选择开阔向阳土地种植，排水条件要求较好，选择苗木应选择茎秆较为粗直，根系发达，没有机械类损害等。一般是在春芽萌动前、夏天、秋天都可以种植。为了减少蒸发，建议对花椒幼树进行疏掉部分枝叶，栽植时可以在洞穴中埋入腐熟有机肥，然后用覆盖一层土壤，后才在上放栽植幼苗。若是春季栽植，可以前年秋冬挖好洞穴，埋入有机肥、中微量元素等，第二年开春即可直接栽植。花椒施肥技术，一般分为基肥和追施肥料，基肥一般是花椒采摘后使用，建议以有机肥为主，还可以加入复合肥和中微量元素肥料。追肥可以分为萌芽肥、花肥，壮果肥等，一般使用氮肥和钾肥，对于生长势不好的幼苗，还可以淋施1-2次海精灵根施型，挂果期可以喷施1-2次磷钾源库，以次提高花椒品质。如果花期后出现落花落果现象，建议用赤霉素保果。

花椒修剪技术，花椒修剪一般在冬季和夏季进行，冬季修剪主要修剪掉一些病害枝条，以及一些密度较大枝条，夏剪主要也是为了实现整形，夏剪不要零度过大，以免影响结果。花椒病虫预防，花椒主要还是要注意根腐烂等病害，害虫方面注意用吡虫啉或噻虫嗪，另外加入适当菊酯类农药，以此预防跳甲和蚜虫。花椒树一般在年前年后栽植，七至九月采摘。花椒树的大特点是抗寒耐旱喜温喜光怕潮怕涝。在确定林区之时，要好选择山顶阳坡肥沃沙壤土地，应事先做好浇灌排涝沟渠设施。

栽植之前枺行距可保持2至3米之间，宜于通风行人采光，每亩植数不待超过200棵种苗。栽挖坑穴顶底周围不得少于0,5米。埋树之前应先铺足粪类底肥。要花椒树3至8年后的充足营养。另外、待花椒树栽上一年之内，要坚持两次松土，适量浇水。可使花椒树根须伸腿吸收养分。确保花椒树健壮成长。花椒树栽种后是头年发育两年挂果，三年四年大开园，五年六年挂果稠密、枝冠稠密。在确保树形美观通风采光良好的基础上。要剪掉密挤枝、病虫枝、细弱枝、和一些不挂果的明条秆枝。要把树体修拢得美观大方。即为平伞状、丛林状或主干状。花椒树的生命力很强，多可生长40多年，真正对于挂果，枝叉干枯的花椒树也可剪秃顶冠更新、让它来年重新发芽。

另外，在每年开春之际，也就是在花椒树刚刚吐露嫩芽苞之前，要对树体进行一次低毒药液扫射。避免蚜虫、金花虫、黄风蝶虫、红蜘蛛虫吃掉嫩叶、啃光老叶。还要防止红蜘蛛在枝稍拉缠网丝爬上爬下损伤枝叉。特别对于茎干虫病，建议你利用药液对准虫钴之心的虫眼进行分期滴灌。采取这种措施，可会使你的花椒树枝干永远不会再空心。好了，这就是花椒树的详细栽培技术。